Hazelnootpasta

Hazelnootpasta zoals-ie hoort te zijn. Zonder zooi, boordevol geroosterde hazelnoten, cacao en gezoet met dadels. Huh? Maar drie ingrediënten?! Ja, dat klopt. Meer is er niet nodig om zelf zo’n heerlijk smeerseltje te maken.

De spread is gezond en eerlijk. Er wordt niet gehannest met de ingrediënten. Die zijn van goede, groene komaf. En zonder geraffineerde suiker of palmolie. Smeer gerust een extra laagje.

Tip: beleg de krakende crackers van Hannes met deze hazelnootpasta. Dubbel genieten!

Ingredienten

  • Hazelnoten
  • Dadels
  • Cacao

Hoe maak je het?

Onze hazelnootpasta komt in een pot gevuld met alle ingrediënten in de juiste verhoudingen. Haal de dadels uit de pot en week ze tot ze zacht zijn. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine, voeg drie eetlepels water toe en mix op volle toeren. Totdat je een egale massa krijgt. Besmeer een week lang elke cracker, boterham, baguette of wat dan ook met deze pure zelfgemaakte pasta.