Crackers

De brosse crackers van Hannes zitten boordevol gezonde pitten, zaden en havervlokken. Een megavoedzame bodem voor je beleg. Of zonder beleg, ze zijn al lekker genoeg van zichzelf.

De crackers zijn op basis van havermout, samen met een enorme hoeveelheid aan pitten en zaden. En dat allemaal in één pot, een stevige basis voor je knapperige ontbijt de komende week. Geen gehannes in de supermarkt, wel lekker even hannesen in de keuken. Simpel en makkelijk!

Tip: smeer de hazelnootpasta van Hannes op de krakende crackers. Dubbel genieten!

Ingredienten

  • Havermout
  • Pompoenpitten
  • Chiazaad
  • Lijnzaad
  • Sesamzaad

Hoe maak je het?

De crackers van Hannes komen in een pot gevuld met alle ingrediënten in de juiste verhoudingen. Voeg daar zelf wat olijfolie aan toe en een snufje zout. Meng alle ingrediënten door elkaar in een kom, terwijl je telkens een klein scheutje water toevoegt. Totdat je een plakkerig geheel krijgt. Leg het deeg op een vel bakpapier, leg er een tweede vel overheen en rol het in vorm met een deegroller of fles. Even bakken, afkoelen en in grove stukken kraken. Hoi ochtendgloren.